Du lịch Lạng Sơn - Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Lạng Sơn

Mẫu Sơn nổi tiếng với sản vật như chè tuyết sơn, ếch hương, gà sáu cựa, đào chuông,... vì thế đây là điểm rất thu hút khách du lịch. Để thuận tiện cho việc lựa chọn nơi cư trú khi đến với mảnh đất này, xin gợi ý một số nhà nghỉ bình dân sau Nhà nghỉ Hương Sơn 0253506468 Được xây dựng mới hoàn toàn trên diện tích hơn 1200m2 với 7 phòng lớn, nhà nghỉ này được xây dựng trên khu đất san, một mặt kè đá, tưởng dày 50cm, mái lợp tôn xanh. Kiến trúc khá đặc biệt phù hợp với vị trí xây dựng và cảnh quan xung quanh. Đặc biệt đến đây du khách có thể chiêm ngưỡng hầm chứa rượu và phòng tắm thuốc lá dân gian cho chủ nhà tự thiết kế. Nhà nghỉ Công Đoàn (Nhà nghỉ Chín Gian) 0253744304 – 0913299388 Nhà nghỉ Công Đoàn  được xây dựng trên nền móng nhà cũ do Pháp thiết kế nên có dáng vẻ đồ sộ vừa hiện đại, vừa cổ kính. Có hiên chạy vòng quanh, xây trên vị trí thoáng đãng với khuôn viên rộng, được lắp đặt cột đèn trang trí, đài phun nước, bể bơi... Chiếm lĩnh vị trí trung tâm với diện tíc...

Hữu Lùng là huyện miền núi thấp với khí hậu ôn hòa, có vị trí giao thông thuận tiện với nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, văn hóa đa dạng lại khá gần Hà Nội (chỉ cách khoảng 80km), do đó đây là vùng có tiềm năng du lịch cao. Khách sạn Bình Minh Số lượng: 16 phòng SĐT: 025 3829 366 Địa chỉ: Cầu Bến Lường, xã Minh Sơn Nhà nghỉ Giang Lợi Số lượng: 05 phòng SĐT: 025 3825 197 Địa chỉ: Khu Tân Mỹ, thị trấn Hữu Lùng Nhà nghỉ Hồng Đăng Số lượng: 09 phòng SĐT: 025 6566 589 Địa chỉ: Thôn Rừng Rong, xã Đồng Tân Nhà nghỉ Hương Giang Số lượng: 09 phòng SĐT: 025 3827 971 Địa chỉ: Đồng Tân, thị trấn Hữu Lùng Nhà nghỉ Lam Sơn Số lượng: 09 phòng SĐT: 0168 241 4860 Địa chỉ: Thông Rừng Rong, xã Đồng Tâm Nhà nghỉ Mai Hương Số lượng: 06 phòng SĐT: 0915 584 989 Địa chỉ: Số 13, đường Xương Giang, thị trấn Hữu Lùng Nhà nghỉ Minh Lộc Số lượng: 09 phòng SĐT: 025 3826 923 Địa chỉ: Thôn Rừng Rong, xã Đồng Tân Nhà nghỉ Na Hoa Số lượng: 08 phòng SĐT: ...

Động Tam Thanh – Chùa Tam Thanh nằm trong quần thể di tích danh thắng Nhị Tam – Thanh – Núi Tô Thị – Thành Nhà Mạc, cách trung tâm thành phố Lạng Sơn 2km về hướng Tây. “Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa Có nàng Tô Thị, có chùa Tam Thanh” Động Tam Thanh với nhiều nhũ đá kỳ ảo, là thắng cảnh nổi tiếng của Lạng Sơn được xếp hạng Di tích cấp quốc gia. Hang động nằm trong lòng dãy núi hình dáng đàn voi phu phục trên nền cỏ xanh. Lưng chừng núi là cửa động hướng về phía Đông, cao khoảng 8m với 30 bậc đá men theo sườn núi dẫn lên phía trên. Phía bên phải động Tam Thanh có khắc bài thơ của Ngô Thì Sỹ ca ngợi cảnh sắc thiên nhiên nơi đây với dòng suối róc rách, mỏm đá, hòn Vọng Phu. Đi sâu vào động, du khách sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của nhũ đá thiên tạo với nhiều hình thù đặc sắc cùng ánh sáng huyền ảo của cửa Thông Thiên, hồ âm ti Cảnh Hồ. Từ động Tam Thanh có đường dẫn lên Lầu Vọng Thị. Từ đây du khách có thể ngắm nhìn tượng đá nàng Tô Thị bồng con chờ chồng. Trong động là chùa Tam ...

Rau bò khai còn được biết đến với tên gọi khác là dây hương, rau hiến, dạ hiến. Đây không những là món ăn ngon, mang hương vị đặc trưng miền sơn cước mà còn có tác dụng làm thuốc chữa bệnh. Rau bò khai thuộc họ dây leo, chồi lá phát triển tốt, cây mọc nhanh. Thời gian thu hoạch chỉ từ tháng 2 đến tháng 9 hàng năm. Loại rau này dễ chăm sóc, chỉ cần bón phân ủ chuồng đều đặn là cây có thể cho năng suất cao. Là loại cây rau rừng mọc tự nhiên tại khu vực gần chân núi đá, vốn dĩ được ít người trồng, chủ yếu là dân tiều phu lên núi khai phá và đem về dùng trong gia đình. Nhưng nhiều năm trở lại đây nhiều người đến hỏi mua. Nhận thấy giá trị kinh tế đó, nhiều hộ gia đình đã lấy giống trên rừng về trồng tại nhà. Mặc dù giá của rau bò khai cao hơn rất nhiều so với các loại rau khác nhưng do vị ngon và lạ miệng nên được người tiêu dùng rất yêu thích. Hiện nay loại rau này có giá bán khoảng 50.000 – 85.000 đồng tùy thuộc vào từng khu vực. Rau càng trồng gần khu vực núi đá vôi thì giá càn...

Lễ hội đền Bắc Lệ được tổ chức từ 18 đến 20 tháng 9 âm lịch hàng năm tại xã Tân Thành, huyện Hữu Lùng, tỉnh Lạng Sơn. Đây là lễ hội với tín ngưỡng thờ Mẫu điển hình ở nước ta. Đền Bắc Lệ nằm dưới những bóng cây cổ thụ hàng trăm năm tuổi trên khu đồi cao. Tại đây người dân thờ bà chúa Thượng Ngàn – nữ thần núi trong 3 vị thánh Mẫu có nhiệm vụ trông coi, cung cấp, ban phát nguồn tài nguyên rừng cho con người. Ngoài ra, trong đền còn thờ Chầu Bé – nhân vật có thật của vùng đất này. Đây chính là các cô, các cậu trong tín ngưỡng thờ Mẫu của người Việt được suy tôn tại đền Bắc Lệ. Ngôi đền này đã có từ rất lâu đời, trải qua lịch sử hình thành và phát triển, ngôi đền đã được trùng tu, tôn tạo nhiều lần nhưng vẫn giữ được những nét đẹp của kiến trúc xưa với nhiều di vật cổ có giá trị như hoành phi, câu đối. Đặc biệt ở đây còn lưu giữ 19 bức tượng làm từ gỗ mít được trạm trổ tinh tế. Lễ hội đền Bắc Lệ bao gồm các phần: lễ tắm ngai, lễ chính tiệc và lễ rước. Nhân dân địa phương lấy nước...

Lợn quay có lẽ là món ăn không còn xa lạ gì đối với mỗi người dân Việt Nam nhưng nhắc đến nó, người ta nghĩ ngay đến lợn quay Lạng Sơn. Đây là món ăn truyền thống, mang nhiều nét đặc trưng của xứ Lạng. Lợn quay Lạng Sơn là món ăn không thể thiếu trên bàn cỗ trong mỗi dịp tân gia, cưới hỏi... Với nguồn gốc từ Trung Hoa, món ăn này truyền qua Việt Nam được cải biến, mang đậm nét đặc trưng của đồng bào dân tộc vùng núi Lạng Sơn. Tại đây, người ta thường quay nguyên con khoảng 10 – 40kg với nhiều công đoạn chuẩn bị cầu kỳ từ việc lựa chọn nguyên liệu đến tẩm ướp, canh lửa để thịt ngọt mà da giòn nhưng không bị khô và cháy. Vậy điều gì làm nên món ăn tuyệt vời đến thế? Cùng tìm hiểu các bước để có món lợn quay Lạng Sơn ngon đúng điệu nhé. Đầu tiên, phần tẩm gia vị bao gồm quả mắc mật đã ngâm, muối và chút hạt nêm cho vào trong bụng lợn và xát đều tất cả các phần thân lợn. Sau đó tiếp tục nhồi lá mắc mật vào trong rồi khâu lại. Điều đặc biệt tạo nên sự độc đáo của lợn quay Lạng Sơn c...

Cùng với chùa Tam Thanh, thành nhà Mạc và tượng nàng Tô Thị, Động Nhị Thanh – chùa Tam Giáo được mệnh danh là đệ nhất bát cảnh xứ Lạng. Động Nhị Thanh nằm trong quần thể 3 động Nhất Thanh – Nhị Thanh – Tam Thanh trải dài theo dãy núi hình voi phía Tây Bắc thành phố Lạng Sơn với tổng diện tích 50ha và được xếp hạng Di tích quốc gia từ năm 1962 Nằm bên dưới chùa Tam Giáo, Nhị Thanh là một hang đá tự nhiên với chiều dài hơn 500m cùng cảnh sắc thiên nhiên kỳ thú với nhũ đá muôn hình và dòng suối Thụ Phúc trong vắt chảy xuyên qua. Ánh mặt trời chiếu xuống dòng nước tại hai đầu động tại nên những tia khúc xạ lung linh, huyền ảo. Tiếng nước chảy róc rách hòa cùng tiếng chim hót giúp khung cảnh thiên nhiên thêm thơ mộng. Tương truyền, xưa kia danh nhân Ngô Thì Sỹ được xử lên Lạng Sơn làm quan đốc trấn. Năm 1779 ông đã phát hiện ra động Nhị Thanh và mở tiệc thiết đãi và thưởng thức chương trình thơ ca, đàn hát tại nơi đây. Ngày nay, các vách đá tại cửa động đều lưu bút tích của Ngô Th...

Lễ hội Lồng Tồng hay còn được gọi là Hội xuống đồng là lễ hội truyền thống của đồng bào dân tộc Tày Nùng tại Lạng Sơn thường được tổ chức vào tháng Giêng âm lịch, cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu, cuộc sống ấm no, hạnh phúc. Đây là dịp để bà con dân tộc vui chơi cùng nhau, tham gia các hoạt động văn hóa văn nghệ, thể hiện tính đoàn kết cộng đồng. Đến với lễ hội Lồng Tồng , người nông dân cầu nguyện những rủi ro của năm cũ sẽ qua đi, mở ra một năm mới sung túc hơn. Lễ hội Lồng Tồng thường được tổ chức ở những khu ruộng to và tốt nhất. Thời gian cụ thể tùy thuộc vào từng địa phương lựa chọn sao cho phù hợp với địa hình. Những khu vực gần nhau chọn ngày khác nhau để có điều kiện sang giao lưu, kết bạn. Dù được tổ chức ở khu vực nào thì vẫn giữ nguyên nghi thức cúng lễ, cầu mùa, tạ Thiên Địa, thần Núi, thần Suối và Thành Hoàng,... những vị thần bảo hộ cho mùa màng sức khỏe bình an. Vào ngày này, các gia đình dọn dẹp nhà cửa, xóm làng sạch sẽ, chuẩn bị một mâm cỗ với nhữ...

Lựa chọn  Tour tet duong lich gia re đ ến với Lạng Sơn vào khoảng thời gian này, đâu đâu cũng thấy mọi người nhắc tới đặc sản na Chi Lăng. Đây là loại nông sản góp phần giúp Lạng Sơn trở thành một trong những vựa na lớn nhất cả nước. Na Chi Lăng quả to, căng tròn, bóng và có vị ngọt sắc. Loại quả này thường được thu hoạch trước khi chín để tránh trường hợp quả chín cây bị dập nát trong quá trình vận chuyển. Na bắt đầu được đem về trồng tại Lạng Sơn từ năm 1986, lấy giống từ Hoài Đức, Hà Nội. Tại mảnh đất nghèo với những dãy đá vôi tưởng chừng khó có loại cây nào phù hợp vậy mà nhờ giống na này, người dân đã phát triển kinh tế, vươn lên thoát nghèo. Vùng trồng na lớn nhất ở đây là khu vực núi đá vôi Kai Kinh. Các giống na ngon chủ yếu có na dai và na bở. Nhưng đa số du khách đến đây đều tìm mua na dai nhiều hơn. Chúng nổi tiếng bởi sự thơm ngon, ít hạt, chắc thịt. Để cây na sinh trưởng tốt, người dân phải mất 1 – 2 năm đầu để chăm sóc, tỉa cành, phun thuốc phòng trừ sâu bên...

Lễ hội Bủng Kham thường diễn ra vào mùng 4 tháng Giêng âm lịch hàng năm tại thôn Nà Phái, xã Đại Đồng, huyện Tràng Định. Đây là lễ hội mang đậm nét đặc sắc của văn minh nông nghiệp . Theo truyền thuyết, Bủng Kham là nơi có phong cảnh hữu tình với những bãi đá cao và dòng suối uốn lượn quanh năm. Các nàng tiên xuống hạ giới vãn cảnh và do mải vui chơi giờ về. Ngọc Hoàng nổi trận lôi đình, giam cầm 7 nàng tiên dưới hạ giới. Sau một thời gian, họ kết hôn lập gia đình với 7 chàng trai khỏe mạnh, cùng làm lụng để sinh sống hàng ngày. 7 nàng tiên đã lấy tóc mình hóa thành các dòng suối trải đều trên cánh đồng rộng lấy nước sinh hoạt và canh tác. Và cái tên Thất Khê của cánh đồng rộng nhất huyện Tràng Định ra đời từ đó Lễ hội Bủng Kham được tổ chức để du khách thập phương đến cầu mong các nàng tiên phù hộ năm mới làm ăn phát đạt, cuộc sống ấm no, hạnh phúc. Thậm chí, nhiều gia đình còn đem bát tự của con đến khắc vào mỏm đá để nhận được sự nuôi dưỡng của các nàng tiên. Tại Bủng Kham,...

Cải ngồng được trồng khá phổ biến tại nhiều nơi nhưng không biết do đất đai màu mỡ hay bởi sự chăm sóc khéo léo của bàn tay người dân mà cải ngồng Lạng Sơn lại xanh mơn mởn và ngọt bùi đến thế. Cải ngồng Lạng Sơn là phần thân non của cây, mọc vổng cao lên, có hoa màu vàng, thường có vị đắng nhưng khi chế biến lại rất ngọt và thơm. Không đâu có cọng ngồng to, lá xanh và mỡ màng như cải ngồng của xứ Lạng. Không chỉ là giống rau sạch, cải ngồng còn chứa nhiều vitamin B1, B2 giúp đẹp da, giải nhiệt và rất có lợi cho sức khỏe. Cùng với các món vịt quay, khâu nhục,... các món chế biến từ loại rau này luôn được du khách ưa thích. Cải ngồng khá dễ chế biến với các món luộc, nấu, xào tùy vào sở thích của mỗi người. Lúc sơ chế nên tước lớp vỏ cọng cho khỏi xơ. Ngồng cải luộc chỉ cần rửa sạch cho vào nước sôi, bạn nhớ cho thêm vài lát gừng để vị rau thơm và đậm đà hơn nhé. Khi chín chỉ cần chấm với nước mắm hoặc muối vừng hay nước sốt vịt quay đều rất ngậy và bùi. Cải ngồng Lạng Sơn c...

Thuộc địa phận phường Chi Lăng, thành cổ Lạng Sơn với chu vi khoảng 1km từng là trung tâm chính trị, văn hóa của tỉnh, có vị trí quan trọng trong việc bảo đảm phòng thủ quân sự nơi cửa ngõ đất nước thời phong kiến. Thành cổ Lạng Sơn hay còn được biết đến với tên gọi Đoàn thành là di tích lịch sử cấp quốc gia, được xây dựng từ lâu đời và được tu bổ lại vào những năm 1495 (nhà Lê), 1756 – 1758 (triều Cảnh Hưng), 1837 (nhà Nguyên), 2001, 2006... Với kiến trúc hình chữ nhật, có 4 cửa quay về 4 hướng chính và 19 điểm canh, nay thành chỉ còn lại 2 cổng thành khá nguyên vẹn phía Tây và Nam. Tường thành được xây bằng gạch vồ cao 4m. Đỉnh thành xây chìa ra hai bên 0,1m tạo thành mái bảo vệ tường thành bền vững. Móng và chân được xây bằng đá vôi màu xanh, phiến đá được gọt vuông thành sắc cạnh. Tại cổng thành phía Nam hiện nay còn lưu giữ khẩu pháo do Pháp sản xuất. Xung quanh bốn mặt đều rộng, thoáng, bằng phẳng, thuận tiện cho việc tấn công và ứng cứu khi cần thiết. Vì thế, thành cổ L...

“Đến Lạng Sơn mà không đi chợ thì chưa biết Lạng Sơn”. Đó là câu nói cửa miệng trong hành trình khám phá xứ Lạng của rất nhiều người. Thú mua sắm hàng hóa chính là thế mạnh du lịch của thành phố này với số lượng cực nhiều và rẻ. Trong đó nổi bật có 2 khu chợ lớn là Chợ Đông Kinh và chợ đêm Kỳ Lừa. Chợ Đông Kinh thuộc địa phận phường Vĩnh Trại, là trung tâm mua bán đồ Trung Quốc lớn nhất tỉnh Lạng Sơn nên lúc nào cũng nhộn nhịp khách ra vào. Theo các hộ kinh doanh tại đây, mỗi ngày chợ đón hàng chục nghìn lượt du khách đến tham quan và mua sắm. Nằm ngay trung tâm thành phố với nhiều món hàng chỉ đến đây mới thấy từ chiếc radio, quạt, điện thoại, ti vi, tủ gỗ đến các vật dụng nhỏ nhất như cây kim, sợi chỉ, quần áo, giày dép, đồ chơi, đồ gia dụng, điện tử... Đa phần hàng hóa trong chợ đều có nguồn gốc từ Trung Quốc với giá rẻ đến bất ngờ. Chợ Đông Kinh lúc nào cũng tấp nập nhưng tần suất cao nhất là vào đợt tháng Giêng, thời điểm diễn ra nhiều lễ hội. Chợ đêm Kỳ Lừa cũng nằm ng...

Hàng năm cứ vào ngày 4 tháng 2 âm lịch, người dân bản Nà Cạo, xã Chí Minh, huyện Tràng Định lại nô nức tổ chức lễ hội Nàng Hai để cầu khấn các nàng tiên phù hộ cho một năm mùa màng bội thu, cuộc sống ấm no hạnh phúc. Xưa kia, vùng núi Nà Cạo bị hạn hán mùa màng thất thu, nhân dân trong bản rủ nhau làm lễ cầu mưa. Trước tình hình đó, Ngọc Hoàng cho phép các nàng tiên ở Mặt Trăng làm phép ban mưa trong một khoảng thời gian dài. Từ đó đất trời yên ổn, mưa thuận gió hòa. Đồng thời, Người còn cử quân xuống dạy dân cách xẻ ruộng trồng lúa nước làm lương thực, trồng bông, dâu tằm lấy tơ, sợi dệt lụa, vải và dạy dân làng đàn hát. Hoàn thành nhiệm vụ, các nàng tiên về trời. Dân làng vì quá luyến tiếc và cảm kích công lao của các nàng nên cứ đến ngày 4 tháng 2 âm lịch hàng năm làm lễ đón nàng tiên (hay còn gọi là nàng Hai, nàng Tiên Trăng) và đến 18 tháng 3 thì làm lễ tiễn các nàng về trời. Lễ hội nàng Hai được tổ chức tại miếu thờ thổ công bản Nà Cạo. Dân làng chọn 6 cô gái đóng vai cá...

Ải Chi Lăng là vùng đất địa linh nhân kiệt rực rỡ chiến công của vùng biên ải phía Bắc. Đây được coi là bức tường thành của kinh thành Thăng Long bởi địa thế hiểm trở đã chặn đứng các cuộc viễn chinh khét tiếng của phương Bắc tràn sang. Nằm cách Hà Nội khoảng hơn 100km, nằm trên quốc lộ 1A, thuộc địa bàn huyện Chi Lăng và Hữu Lùng, Ải Chi Lăng là một thung lũng hẹp hình bầu dục nằm giữa hai dãy núi Kai Kinh ở phía Tây và Bảo Đài ở phía Đông với quy mô hoành tráng và đồ sộ, dài gần 20km, rộng 3km. Hai đầu ải là những ngọn núi đá độc lập, cao chót vót tạo thế ngút trời của mảnh đất miền sơn cước. Nhiều vết tích của nền văn hóa Bắc Sơn được lưu lại tại đây với những hang động như vừa bước ra từ huyền thoại cùng rìu đá, mảnh gốm... minh chứng cho giai đoạn tiền sử của con người sinh sống trên đất nước ta. Trong lịch sử đấu tranh xây dựng và bảo vệ Tổ quốc, Ải Chi Lăng  gắn liền với hoạt động của các nhà quân sự thiên tài như Trần Quốc Tuấn, Lý Thường Kiệt và những thủ lĩnh tài...

Măng ớt Lạng Sơn là món ăn khá phổ biến được nhiều người ưa thích với các nguyên liệu dễ tìm như măng, ớt, móc mật,... Ai đã từng đến với mảnh đất nơi đây sẽ không thể “làm ngơ” trước món đặc sản này . Không biết từ bao giờ, măng ngâm ớt đã trở thành món ăn không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của các dân tộc vùng cao phía Bắc. Nhưng măng ớt Lạng Sơn lại mang hương vị riêng với vị chua của giấm măng, vị cay cay của ớt cùng mùi thơm quả mắc mật. Măng ớt Lạng Sơn  cũng ướp với trái ớt, búp măng nhưng mang hương vị rất đặc trưng, không giống như những loại giấm ớt hay măng ngâm thông thường ở các vùng miền khác. Để có một hũ măng ớt mắc mật đúng điệu, bạn phải thật kĩ lưỡng trong khâu chọn nguyên liệu cũng như chế biến. Măng thường chọn củ tươi, to, ngắn, không quá già, không có đốm ngoài bề mặt, vỏ mỏng. Tránh loại măng có màu trắng, vàng bất thường và có mùi hôi vì đó là loại kém chất lượng. Ớt chọn quả tươi, giòn, kích cỡ nhỏ và vừa vì loại quả to thường mùi vị khôn...

Nhắc đến nem, chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ đến ngay nem chua Thanh Hóa nổi tiếng gần xa được bày bán tại rất nhiều tại các cửa hàng. Nhưng ít ai biết rằng, đến với mảnh đất Lạng Sơn, có món nem mà chỉ cần được thưởng thức một lần, du khách sẽ nhớ mãi. Đó là nem nướng Hữu Lùng. “Ai lên xứ Lạng cùng anh Bõ công bác mẹ sinh thành ra em Tay cầm bầu rượu nắm nem Mải vui quên hết lời em dặn dò” Nem nướng Hữu Lùng là món ăn rất bình dị nhưng lại ẩn chứa bao nét đẹp, bản sắc dân tộc rất Lạng Sơn. Hương thơm nồng của thịt nướng, vị chua ngai ngái khi đã lên men cùng mùi thơm của lá chuối nướng quyện vào nhau tạo nên hương vị khó quên. Tại thị trấn Hữu Lùng, du khách có thể tìm ăn món nem nướng tại nhiều cửa hàng bởi nhiều hộ dân sinh sống bằng nghề gói nem. Nhưng có lẽ ngon nhất phải kể đến Nem bà Láng vì đây là cửa hàng có tay nghề cao nhất và đã khai sinh ra món ăn trứ danh này. Thành phần nem nướng bao gồm bì, thịt lợn, thính trộn lẫn. Để có được món nem ngon phải chọn l...

Núi Phai Vệ là một trong những di tích khảo cổ học có giá trị lịch sử văn hóa khoa học lớn, là biểu tượng của Lạng Sơn với lá cờ đỏ sao vàng tung bay phấp phới trên đỉnh núi. Núi Phai Vệ thuộc địa bản phường Vĩnh Trại, thành phố Lạng Sơn với các điểm di chỉ là hang Phai Vệ I, II và di chỉ văn miếu. Theo nhiều nghiên cứu, hang Phai Vệ I có niên đại các đây khoảng 10.000 năm (thời hậu Canh Tân), hang Phai Vệ II xuất hiện khoảng 4.700 – 5.000 năm trước (giai đoạn hậu Kỳ đá mới Sơ kỳ kim khí). Các di chỉ khảo cổ đã khẳng định đây là nơi cư trú của người cổ đại, là địa bàn quan trọng thời kỳ tiền sử. Qua khai quật năm 1906, 1966, 1998... các nhà khải cổ học đã thu thập được nhiều thạch động, thực vaatj, vỏ nhuyễn thể... mang ý nghĩa nghiên cứu cao. Ngoài ra Núi Phai Vệ còn mang giá trị lịch sử cao bởi đây là nơi bộ đội ta trú ẩn trong suốt kháng chiến chống Pháp, chống Mỹ trường kỳ. Đến với di tích núi Phai Vệ ngày nay, không thể bỏ qua điểm cột cờ trên đỉnh núi. Đây là điểm nhấn...

Lễ hội đền Kỳ Cùng – Tả Phủ hay còn được biết đến với tên gọi Hội đầu pháo Kỳ Lừa. Lễ hội bắt đầu vào ngày 22 tháng Giêng âm lịch với hoạt động rước kiệu từ đền Kỳ Cùng lên đền Tả Phủ và kết thúc vào ngày 27 sau khi diễn ra hội cướp pháo. Cùng với chùa Tiên, chùa Nhị – Tam Thanh thì lễ hội đền Kỳ Cùng – Tả Phủ là lễ hội có quy mô lớn nhất Lạng Sơn với lễ khai hội, tế tạ ơn cùng nhiều hình thức, nội dung phong phú như rước kiệu, múa sư tử, cờ người và đặc biệt là tục cướp pháo đầu pháo. Đây là hoạt động để tưởng nhớ vị quan Tuần Tranh, vốn là người đã có công lao đánh đuổi giặc ngoại xâm nhưng do bị oan khuất nên đã nhảy xuống sông Kỳ Cùng tự vẫn. Ông được nhân dân tôn sùng là thần sông ngự tại đền Kỳ Cùng và sau này đến thời Lê, ông được vị quan Thần Công Tài minh oan. Để cảm tạ công lao to lớn đó, hàng năm, người dân rước quan Tuần Tranh từ đền Kỳ Cùng đến Tả Phủ – vốn là nơi thờ vị quan Thân Công Tài, để làm lễ tạ ơn. Đặc biệt vào các ngày lễ, người dân sinh sống tại khu vực...

Tân Mỹ là một xã biên giới, trên địa bàn có chùa Bụt Bay nổi tiếng thu hút du khách thập phương trong và ngoài tỉnh tới tham quan, cầu lộc. Ngôi chùa này còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như: Tà Lài, Thanh Hương. Chùa Bụt Bay được người dân xứ Lạng và du khách thập phương ví như chùa Hương thứ hai bởi ngôi chùa này rất linh thiêng, cầu được ước thấy; được xây nên bởi dòng họ Nguyễn Đình từ thế kỷ XVIII ghi danh ông Nguyễn Đình Lộc. Lịch sử hình thành ngôi chùa này là một câu chuyện rất dài và ly kỳ. Năm 1593, vua Lê Thánh Tông cử Dũng quận công Nguyễn Công Thắng lên xứ Lạng tiếp kiến khâm sai đại thần nhà Minh, dẹp tan quân Mạc tại đây. Lúc đó, tại vùng Uyên Cốt (nay là xã Tân Mỹ) có tên Lý Hộ Hầu chiếm cứ lập ấp, tác oai tác quái; nhiều tướng lính đánh không hạ trong suốt 3 năm. Nguyễn Công Thắng dùng mưu kế giết được Lý Hộ Hầu nên được Vua ban thưởng cho cai quản vùng đất này, lấy toàn bộ vàng bạc, châu báu, gia tài của Lý Hộ Hầu lập cơ nghiệp tại đây, không cho về qu...

Lạng Sơn vốn nổi tiếng với món vịt áp chao truyền thống nhưng ít ai biết rằng ở đây có món bánh áp chao cũng tuyệt vời và hấp dẫn không kém phần. Đến với Lạng Sơn ngày lạnh, thưởng thức món bánh áp chao nóng hổi, hương vị đậm đà quyện vị nếp dẻo quạnh thêm một chút rượu Mẫu Sơn thì không gì sánh bằng. Cũng như các loại bánh khác, bánh áp chao có phần vỏ làm chủ yếu từ gạo nếp nhưng phần nhân khá đặc biệt vì sử dụng thịt vịt thay cho nhân thịt xay và mộc nhĩ truyền thống với công thức đơn giản, gọn nhẹ, dễ làm. Đầu tiên, gạo đem đi ngâm sau đó xay thành bột, thêm ít lá hành, xì dầu trộn đều là ta đã có phần vỏ với các bước khá đơn giản cũng khá giống với các loại bánh khác. Thịt vịt chặt miếng nhỏ, ướp bột canh, tiêu, muối và húng lìu. Sau đó lấy một lượng bột vừa đủ, nhồi thịt vịt vào giữa, ép bánh lại cho vào chảo dầu sôi khoảng 3 – 4 phút tới khi bánh chín vàng 2 mặt là được. Bánh vớt ra cắt nhỏ thành từng miếng vừa miệng, ăn kèm nước chấm chua chua cay cay ngọt ngọt, rau t...

Cùng với vịt quay, bánh cuốn trứng được coi là một trong hai món ăn kinh điển ở Lạng Sơn. Đến với nơi đây, bạn không thể bỏ lỡ món ăn thanh nhẹ, được liệt vào hàng trứ danh này. Nghe tên cũng có thể đoán ra điểm khác biệt của bánh trứng cuốn Lạng Sơn là nhân bên trong được làm từ lòng đào trứng gà; khác với nhân thịt, mộc nhĩ truyền thống của các vùng khác. Nếu đã thưởng thức một lần món ăn này, bạn sẽ chẳng thể nào quên cái vị béo ngậy quyện với lòng đào trứng tan chảy trong miệng Để chế biến được món ăn này, người dân phải sử dụng loại bột xay từ gạo nương với hương vị đậm đà của miền sơn cước để cho ra loại vỏ bánh dai, dẻo mà mềm. Cách tráng vỏ bánh cũng giống như các loại bánh cuốn khác. Đầu tiên, lấy một chút bột dàn đều ra khay, hấp cách thủy khoảng 20 – 30 giây rồi mở ra đập một quả trứng gà vào giữa bánh. Trứng được hấp trong vỏ bánh sao cho đủ tái để có lớp màng mỏng giữ cho trứng không bị vỡ. Sau đó, dùng một cây đũa dẹt lật các góc của vỏ bánh ôm trọn lấy nhân trứng...

Là một trong những ngôi đền linh thiêng bậc nhất Lạng Sơn, đền Kỳ Cùng thu hút đông đảo người dân và du khách thập phương đến tham quan hàng năm. Nằm ngay đầu Kỳ Lừa thuộc phường Vĩnh Trại, thành phố Lạng Sơn, đền Kỳ Cùng thờ hai vị thần sông gắn với truyền thuyết Tuần Tranh là ông Cộc, ông Dài. Vì thế, đền còn được biết đến với cái tên Quan Lớn Tuần Tranh. Tương truyền, ông là một vị quan lớn, được nhà Trần cử lên Lạng Sơn để trấn ải biên thùy. Trong một lần ra trận, quân của ông bị thiệt hại nhiều về người và của, do quá đau thương và sợ triều đình bắt phạt, ông đã gieo mình xuống sông tự vẫn. Theo sử sách ghi lại, ngôi đền này đã có từ rất lâu đời, không rõ năm xây dựng cụ thể, ban đầu chỉ là nơi thờ một vị thủy thần trong một khu đất nhỏ lợp ngói và đã nhiều lần được các vị vua triều Lê – Nguyễn ban sắc phong. Năm 1993, đền Kỳ Cùng đã được xếp hạng Di tích Lịch sử – Văn hóa cấp quốc gia. Trải qua nhiều biến cố thăng trầm của lịch sử, ngôi đền này mang cho mình kiến trúc hà...

Hàng năm, cứ vào dịp 15 tháng Giêng, người dân và du khách thập phương lại đổ về Lạng Sơn, trảy hội chùa Tam Thanh với nhiều nghi lễ truyền thống đặc sắc với tế lễ cầu mùa màng bội thu, cuộc sống hạnh phúc và nhiều trò chơi dân gian. Chùa Tam Thanh nằm trong động núi đá nên còn được biết đến với tên gọi khác là Động Tam Thanh thuộc phường Tam Thanh, thành phố Lạng Sơn. Theo sử sách, ngôi chùa này có từ thời nhà Lê, thuộc địa phận xã Vĩnh Trại, Châu Thoát Lãng. Lễ hội này được tổ chức nhằm đáp ứng nhu cầu tâm linh của người dân, đồng thời phát huy bản sắc văn hóa dân tộc, tôn vinh công lao to lớn của danh nhân Ngô Thì Sỹ với mảnh đất xứ Lạng. Hội chùa Tam Thanh gồm 2 phần lễ và hội. Phần lễ là các hoạt động tế lễ với tuần hương, trà, hoa, tửu, chúc văn, hóa vàng như các lễ hội khác. Phần hội có nhiều hoạt động phong phú với những điệu dân ca sli, hát lượn, các trò chơi dân gian: múa sư tử, cờ người, múa võ... Bắt đầu phần lễ, các vị bô lão tập trung trước cửa Tam bảo gõ mõ, t...

Bánh cao sằng không còn xa lạ gì đối với mỗi hộ gia đình ở Lạng Sơn. Đây là món ăn đã xuất hiện từ lâu đời, có nguồn gốc từ Trung Hoa, làm bằng gạo tẻ và thường xuất hiện trong các dịp Tết của đồng bào các dân tộc Tày, Nùng. Theo dân gian kể lại, xưa kia khi Trung Quốc đô hộ nước ta, chúng muốn đồng hóa dân ta về nhiều mặt nên đã đưa nhiều món ăn sang bắt dân ta sử dụng và làm theo. Lâu dần, các món ăn đó có mặt trên đất xứ Lạng và được người dân chế biến phù hợp với khẩu vị của vùng, trong số đó có bánh cao sằng . Cứ vào khoảng dịp Tết, các bà nội trợ lại bắt tay vào làm mấy mẻ cao sằng để cải thiện bữa ăn trong gia đình cũng như mời khách. Cách làm bánh cao sằng khá đơn giản nên cũng không khó khăn trong việc lựa chọn nguyên liệu hay chế biến. Đầu tiên, cho một ít gạo nếp vào ngâm cùng gạo tẻ để tạo độ kết dính của bánh. Ngâm xong đem xay thành bột nhuyễn, cho thêm ít bột lọc để tạo độ trong cho bánh. Sau đó cho ít nước vào nhào bột cho nhuyễn, sờ hơi dính tay, không được để...

Hang động chùa Tiên, giếng Tiên cách cầu Kỳ Cùng khoảng nửa cây số, thuộc địa phận phường Chi Lăng, thành phố Lạng Sơn. Nằm trong lòng núi Đại Trượng, nơi đây được biết đến là ngôi chùa cổ và linh thiêng bậc nhất xứ Lạng. Nhìn từ phía xa, núi Đại Trượng như một con voi khổng lồ nhô lên giữa cánh đồng Phia Luông, nơi đây có chùa Tiên, giếng Tiên là một trong Bát cảnh đệ nhất được danh nhân Ngô Thì Sỹ ghi nhận. Lối lên chùa có tất cả 64 bậc, cửa phụ quay về hướng đông, có cửa thông hiên và đường xuống hồ phía dưới chân núi. Chùa Tiên hay còn gọi là chùa Song Tiên được dựng vào thời Hồng Đức (1460 – 1497). Trong chùa có cung Tam Bảo thờ Phật và cung thờ Mẫu, Đức Thánh Trần với nhiều hiện vật quý như câu đối, chuông, hoành phi,... Năm 1992, di tích chùa Tiên, giếng Tiên đã được Bộ Văn hóa Thông tin xếp hạng Di tích Quốc gia. Bên trong chùa có nhiều thạch nhũ với hình dáng tiên ông, con dơi, con voi và nhiều tấm bia mài của các nhà văn, danh nhân thời xưa. Ông cha ta kể lại rằng, ...

Thành nhà Mạc thuộc địa phận phường Tam Thanh, thành phố Lạng Sơn là di tích kiến trúc quân sự được Mạc Kính Cung xây dựng vào thế kỷ XVI – XVII để chắn con đường từ Ải Bắc xuống phía Nam làm căn cứ chống lại nhà Lê – Trịnh thời phong kiến. Hiện nay, thành nhà Mạc được xếp hạng Di tích lịch sử Quốc gia năm 1962 với dấu tích còn lại là đoạn đường xây bằng đá giữa hẻm núi dài khoảng 300m. Từ năm 2010 đến nay được Nhà nước đầu tư, tôn tạo để bảo tồn và đưa vào phục vụ khách du lịch tham quan. Đường lên thành nhà Mạc chênh vênh giữa núi đồi với nhiều bậc cấp thẳng tắp. Từ đỉnh núi, có thể phóng tầm mắt bao quát cả thành phố Lạng Sơn với khung cảnh thoáng đãng của thung lũng, đồng ruộng, xa xa là những ngôi nhà dân và dãy núi trùng trùng điệp điệp phía sau. Hai đoạn tường thành nằm ở khu vực phía Đông và Tây Bắc. Bức phía Đông dài 75m với 15 lỗ châu mai và 7 cửa công được gắn kết bằng mật ong và mật mía. Bức còn lại cao 4m, dài 65m được tạo thành từ đá hộc miết mạch vôi cát. Giữa ...

Hội chùa Bắc Nga được tổ chức thường niên vào ngày 15 tháng Giêng tại xã Gia Cát, huyện Cao Lộc. Đây là một trong những lễ hội tiêu biểu thuộc chương trình Lễ hội Xuân Xứ Lạng. Tuy không thật sự hoành tráng như nhiều ngôi chùa khác nhưng Bắc Nga nổi tiếng là ngôi chùa linh thiêng, thu hút đông đảo khách thập phương đến cầu nguyện. Chùa Bắc Nga hay còn gọi là Tiên Nga Tự nằm trên sườn đồi rộng thoải, mặt hướng về phía sông Kỳ Cùng và quốc lộ 4B. Người dân thường đến với hội chùa Bắc Nga để cầu tài lộc, du xuân hay nghe hát giao duyên của các nam thanh nữ tú. Theo truyền thuyết, xưa kia người và tiên chung sống cùng nhau, các nàng tiên thường ngao du hạ giới, thấy vùng đất Bắc Nga nhiều hoa thơm cỏ lạ, cảnh đẹp hữu tình nên không muốn về trời. Từ đó, dân làng bàn nhau góp tiền của, công sức xây dựng miếu thờ tiên, dần dần sau này kết hợp cả thờ Phật. Lễ hội chùa Bắc Nga gồm hai phần: phần lễ và phần hội. Phần lễ là các nghi thức cúng tế mời Tiên Phật về phù hộ cho chúng sinh mộ...

Phở chua khá lạ miệng và được du khách thập phương biết đến như một món đặc sản của Lạng Sơn. Với vị chua chua ngọt ngọt và hương sắc bắt mắt đây là món ăn mê hoặc bao khách đến chơi nhà của người dân xứ Lạng. Hiện nay, phở chua xuất hiện khá phổ biến tại các tỉnh miền Bắc và một số khu vực trong miền Nam. Nhưng khi nhắc đến, người ta nghĩ ngay đến Lạng Sơn bởi phở chua là sản vật mà mỗi người con xứ Lạng xa quê đều nhớ về Với cách chế biến đơn giản, không cầu kỳ, món phở đặc biệt này đem lại sức hút riêng cho mảnh đất nơi đây. Phần nguyên liệu đầy đủ sẽ bao gồm: bánh phở, thịt heo quay, tôm, gà, cà rốt, đường, giấm, mắm, ớt, gia vị... Chúng ta cùng tìm hiểu cách nấu phở chua không đụng hàng của người Lạng Sơn nhé. Trước tiên, tôm luộc chín, bỏ đầu và vỏ; thịt heo sắt miếng nhỏ vừa miệng ăn; gà đem luộc sau đó tách riêng phần thịt, xé sợi. Tiếp đến, lấy nước luộc gà hòa thêm giấm, mắm, đường, ớt nêm nếm cho vừa miệng. Một chút bột năng để nước thêm sánh là ta đã có nước dùn...

Khâu nhục là món ăn truyền thống của mảnh đất Lạng Sơn mà ta không khó để bắt gặp trong các đám cưới hay tiệc tùng chiêu đãi. Tuy là món ăn dân dã đã có từ lâu đời nhưng lại có sức hút lớn đối với du khách khách thập phương mỗi lần ghé thăm Lạng Sơn. Khâu nhục còn được biết đến với tên gọi khác là “nằm khâu” và có nguồn gốc từ Trung Quốc. Qua bàn tay khéo léo của người dân, khâu nhục đã trở thành món ăn đặc sản mà mọi du khách đến với Lạng Sơn đều gật gù tâm đắc mỗi khi thưởng thức. Khâu nhục là món ăn truyền thống của mảnh đất nơi đây mà không khó để bắt gặp trong các đám cưới hay tiệc tùng chiêu đãi. Tuy là món ăn dân dã đã có từ lâu đời nhưng lại có sức hút lớn đối với du khách khách thập phương mỗi lần ghé thăm Lạng Sơn. Được chế biến khá cầu kỳ với nguyên liệu chính là thịt ba chỉ, khâu nhục mang cho mình nét khác biệt với công thức chưng cách thủy mà không nơi nào có. Để món ăn đạt chuẩn thì đòi hỏi người chế biến phải công phu từ khâu chọn thịt cho đến nêm nếm, tẩ...